23-08-2009, 06:13 AM | رقم المشاركة : 1 | ||
|
ملوي بالكفتة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بمناسبة شهر رمضان اقدم لكم كل مرة طبق مغربي يا رب تنال اعجابكم ملوي بالكفتة العجين نصف كيلو دقيق + كوب صغير زبدة مذابة + ملح + نصف ملعقة خميرة فورية + ملعقة بكن باودر + حليب دافئ حسب الخليط..سمسم وحبة البركة للتزيين.. الحشوة 500 غرام كفتة + كوبين خضارمشكلة مجمدة+ فلفلة + بصلة مفرومة+ ثوم ملعقتين صلصة طماطم + بهار وملح + بقدونس+ الطريقة نمزج المقادير الاولى ونقوم بعجنها جيدا للحصول على عجينة لينة ومطاطيةنذهنها بالزبدة ونصنع منها كويرات صغيرة ونتركها جانبا في دافئ .. في هدا الوقت نحضر الحشوة نضع البصل في الزيت الو ان يذبل .....نضيف الثوم .....الفلفل .الكفتة نحرك جيدا نضيف الخضار والبهار والملح والصلصةوشوية ماء ...نترك الكل يستوي الى ان يتبخر كل الماء....... واترككم مع باقي الخطوات بالصور نذهنها جيدا بالزبدة قبل ادخالها الفرن |
||
23-08-2009, 10:22 AM | رقم المشاركة : 2 | ||
|
رد: ملوي بالكفتة
يسلموااااااااااااااااااااا |
||
23-08-2009, 12:57 PM | رقم المشاركة : 3 | ||
|
رد: ملوي بالكفتة
همس |
||
23-08-2009, 12:57 PM | رقم المشاركة : 4 | ||
|
رد: ملوي بالكفتة
اااااااااالله |
||
23-08-2009, 05:01 PM | رقم المشاركة : 5 | ||
|
رد: ملوي بالكفتة
بسم الله الرحمن الرحيم |
||
23-08-2009, 10:40 PM | رقم المشاركة : 6 | ||
|
رد: ملوي بالكفتة
يمي يمي الله شكلها لذيييذة ان شاء الله باجربها |
||
24-08-2009, 12:20 AM | رقم المشاركة : 7 | ||
|
رد: ملوي بالكفتة
صعووووووووووووووب |
||
24-08-2009, 12:20 AM | رقم المشاركة : 8 | ||
|
رد: ملوي بالكفتة
هلا الطامي |
||
24-08-2009, 12:21 AM | رقم المشاركة : 9 | ||
|
رد: ملوي بالكفتة
نفوووووحة |
||
24-08-2009, 12:23 AM | رقم المشاركة : 10 | ||
|
رد: ملوي بالكفتة
اختي ابتهال |
||
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
الأختلاف بالرأي يفسد للود قضيه | شيخة القوم | حوارات هادفة | 15 | 16-12-2010 05:50 AM |
أوقِظ الحب .! | رفيعة الشان | المواضيع العامة | 37 | 22-06-2009 09:51 PM |
أمدونه بكتـــاب علم النفس مآني بدعــي | منـآور المـريخي | همس القوافي للشعر النبطي | 36 | 28-05-2009 09:39 AM |
ارحب بنفسي لأني مؤمن بخدمة الذات والبساط أحمدي | ليبرالي | قصر الفطاحلة | 21 | 18-01-2007 02:44 AM |