اكيد الكل يحب الشاورما.. عشان كذا .. جبت لكم طريقة عملها
وبالصور..
بس الشاورما بالحم مش الدجاج..


...بسم الله...
نحتاج الى :
1/لحم خالي من الدسم تقريبا نص كيلو مقطع شرائح خفيفه ..




بصله واحده
طماطم 2 وفلفله وحده و مقطعين شرائح..



خبز التورتيلا 8 حبات



ملح
بهار شاورما
شوية زيت



اعواد اسنان
نحط اللحم ع النار الى ان ينضج
ونضيف عليه شرائح البصل والبهار والملح ونخليه الى ان يذبل البصل



بعدها نطلي الجهة الخلفيه من التورتيلا بشويه زيت حتى تحمص
لما تنشوي
ونطويها مثل الصوره ونضيف الحشو
شويه لحم + طماطم + فلفل بكمية مناسبه



وهذا يكون شكلها بعد ماتطلع من الفرن
حطيت بكل عوده زيتونه للجماليه




قدميها مع سلطه الذره والعصير




ومطرح مايسري يهري قصدي يمررررررررري