[ثار التميميه]

المقادير:

1 كوب سمنه نباتيه / او ممكن استبدالها بزبده - بدرجة حرارة الغرفه
نص كوب زبده - بدرجة حرارة الغرفه
1 وربع كوب سكر عادي ابيض
1 وربع كوب سكر اسمر - اذا ما عندك حطي ابيض
2 بيضه - بدرجة حرارة الغرفه
4 أكواب طحين منخول
2 كوب شوكولاته قطع صغيره
1 كوب جوز مقطع او اي نوع تفضلين ويفضل تكون محمصه
2 ملعقه صغيره باكينج صودا
رشة فانيلا - رشة ملح



الطريقة:

- نخلط نوعين السكر والزبد في الخلاط ونخلط الى ان يكون مثل الكريمه ومثل ما هو بالصوره - وطبعا السر اللي يخلي الكوكيز يابس من بره وطري من الداخل هو مدة خلط السكر والزبد.