ملاحظات: - اذا ماعندك ماكينة كينوود مثل اللي بالصوره استبدليها بماكينة ثانيه - كل مازادت مدة خلط السكر والزبده كل ما كانت النتائج ممتازه للكوكيز او البسكويت - تقدرين تضيفين اي نوع مكسرات او فواكه مجففه بدل الشوكولاته - حطي بالك على البسكويت بالفرن لانه بسرعه ياخذ لون ويمكن يحترق اذا كان الفرن حامي - لااااااازم كل المقادير تكون بدرجة حرارةة الغرفه. - بعد ما صار الخليط مثل الكريمه الجامده نضيف البيض وحده مرى وحده ونخلط على درجه بطيئة - بعدين نضيف الطحين والبكاينج صودا المنخوله بالتدريج واحنا مستمرين بالخلط - وبعد ما نضيف كل المقادير ونخلط ونتأكد ان كل شي اندمج نضيف المكسرات وقطع الشوكولاته ونخلط شويه بعدها نوقف العجن لان كل مازاد مدة العجن تذوب العجينه لانه الزبدة تبدا تتفكك ( فلا تكثرون مدة العجن بالماكينة أكثر من اللازم) اللي ما عندها مثل الماكينه اللي بالصوره يفضل انها تخلط المكسرات والشوكلاته مع العجينة بواسطة اليد لانه يكون افضل.