[بارقةأمل]

العدس والفول ليس فقط يمكنك سلقة فقط بل تستطيعين بعد ان تسلقية جيدا
ان تعملي لة خلطة تشوحين البصل والبهارات ومعجون الطماطم والثوم
ثم خلط الجميع وتكييسة على حسب الحاجة والكمية المناسبة
ثم الفريزر وسيكون هناك اختصار كبير عند الحاجة لانك عند الحاجة ستقومين بالتسخين فقط بدون المرور بكل المراحل كل مرة
كذلك الحمص اقوم بسلقة لانة ياخذ وقت
ثم بدون طحن تصفية وتكيسي قد المطلوب كل يوم -------وكل مرة تطلعية الي ان يذوب الثلج
ثم فى الخلاط مع الثوم والكمون وزيت الزيتون والطحينة
(وسري الخاص شوي جبنة فلادلفيا)
اما المكسرات فبامكانك ان تحمري كمية اكبر من اللوز او الصنوبر فى قليل من
الزبدة +الزيت وتصفيها من الزين ثم توضع فى الفريزر الى وقت الحاجة
أجهز حمسة(تكشينة ) الطماطم بالبصل والثوم لوحبيتي بس لاتكثرين والبهارات والصلصة وشوية ملح
وأكيسها في الفريزر مطبوخة وجاهزة ((تلاقونها في موضوعي شوفوا طريقتي في الطماطم ))
وهذه مرييييييييحة جداً تختصر لك الوقت بالإضافة اللحوم أقطعها وهي طازجة
حسب إحتياجي من الحجوم وأغسلها وأحطها في الفريزر
صوص السلطة00000000000000
اخلط فى قارورة زجاجية خل +فصين ثوم مدقوقة ---اختياري
سماق+كمون+زيت زيتون+نعناع يابس_____ادخلهم فى الثلاجة واستخدمها
وبس إذا جاك ضيوف وقمتي تطبخين لين كل شيء بس طلعي وأطبخي وهذا كله تسوينه بوقت فراغك عشان إاذا جاء يوم شغلك كثير ولا عندك ضيوف يكون كل شيء سهل عليكي ولا ياخذ منك وقت وتتركين الضيوف لحالهم