السندوتشات الفطحولية
يفترض ان كل الفطاحلة والفطحولات يتدربون على صنع سندوتشاتهم بأنفسهم ،
وطبقا للإمكانيات المتوفرة ، حيث لكل فصل من فصول السنة سندوتشاته . اليوم سنتعرف على سندوتشات الصيف ، وهي لذيذه ومفيدة في اطفاء لاهب الحر وفي ترطيب الشفتين والبشرة ، وادخال النظاره على الخدين بما فيها من الوان وردية زاهية. عزيزي الفطحولي/ عزيزتي الفطحولية اليكم المقادير: 1- خبرة صامولي كبيرة الحجم ، اللي طولها ذراع 2- بطيخة سيدلان ، حمراء اللون 3- ورقتين خس عريضتين من النوع اللبناني الطريقة : افتحي الخبزة الصامولي ، ونظفيها من اللب . ثم خذي قطعة دائرية من وسط البطيخة ، بعرض 1 سم ، وخلصيها من القشرة وقطعيها إلى مكعبات صغيره كل مكعب 1×1 سم ، ولاتنسين أن تلفين البطيخة من ناحية القطع ببلاستك ، وتضعيها في الثلاجية حتى تكفيك شهر كامل. الآن ضعي القطع في الخبزة الصامولية ، ولفيها بورقتي الخس وبالهناء والشفاء ، إلى سندوتشة فطحولية اخرى .. |
مشرفنا الغالي هنا ياهلا ومرحببببببببا
الللللللللللللله ايش هالسندوتشه الحلووووووووه من جد تطفى لاهب الحر بس للأسف ماأحب البطييييييخ لحاله كيف عاد في سندوتشه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ انتظر أحد الأعضاء يتجرى و يجرب الوصفه اللذيذه ويقولنا رأيه فيها!!!!!!!! يعطيك العافيه مشرفنا الغالي وبنتظار السندوتشه الثانيه يفضل تكون بالجبن <<<<<<<طرار ويتشرط كماااااااااااااااان تحياتي ياحياتي |
سندوتشه بالجح ......!!!!!!!
ودي اجربها بس انا منيب خرجاويه مشكور على هالوصفه الذكوريه وما جا منكم مبارك هما بس دليتو المطبخ وان شاء الله يتلذذون بها من يجربونها |
:p
الله يكرم النعمه بس ساندوتش بطيخ وخس:p مشرفنا الله يعافيك دام هذا الي طلع معك لا عاد تدخل المطبخ :D بس يعني ممكن يطلع لذيذ بالنهاية عند البعض :p |
هههههههههه
الله الله على المواهب المتعدده هذه الوجبه أقترح عليك تسميتها ( بربس بربس ) والله مانت بسهل يامشرفنا وشلون عرفت تسويها بس لا والأحجام دقيقه مره <<<<< هذي قنبله والمقادير المطلوبه بصراحه صعبه مره ووجودها نادر وتطبيقها يحتاج لشيف محترف :) :) تحياتي |
[QUOTE=الريم]:p
الله يكرم النعمه بس ساندوتش بطيخ وخس:p مشرفنا الله يعافيك دام هذا الي طلع معك لا عاد تدخل المطبخ :D بس يعني ممكن يطلع لذيذ بالنهاية عند البعض :p[/QUOTE] على الأقل اقدر اخدم نفسي واطعم نفسي ، أحسن من اللي ما يعرف يسوي ولا مويه حاره...اشوف المطبخ مقطع رجلينك!! |
[quote=سناعيس]هههههههههه
الله الله على المواهب المتعدده هذه الوجبه أقترح عليك تسميتها ( بربس بربس ) والله مانت بسهل يامشرفنا وشلون عرفت تسويها بس لا والأحجام دقيقه مره <<<<< هذي قنبله والمقادير المطلوبه بصراحه صعبه مره ووجودها نادر وتطبيقها يحتاج لشيف محترف :) :) تحياتي[/quote] يابو محمد المهم الواحد يقدر يعتمد على نفسه ويستخدم كل ماهو متاح بدلا من سندوتشات مانعرف من اللي يصلحها ياشغاله يديها بعد تنظيف الحمام يا عامل صار طباخ ، وبعدين يا أخي لازم من التغيير ، واذا فيه سندوتشات زعتر وش معنى مايصير فيه سندوتشات جح؟؟ |
خخخخخخخخخخخخخخخخخخ فيه سندوتشات أحلى خخخخخخخخخخخخخ
عندك مثلاً سندوتشة الخبز الصامولي بالروج الي بطعم الفراولة أو الخبز الصامولي بالصابون كلها سندوتشات فطحولية حلوووووووووووووة خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ :) |
ايه ياذيبان علم الرجاجيل والحريم اننا فطاحلة كل زمان ومكان ،
ما يصعب شئ علينا ، بس انا سمعت عن سندوتشه يقال انك انت أول من اخترعها وسجلت بإسمك في وكالة الغذاء الأمريكيةTumr Sandwish رهيبه ، بس وشلون كنت تصلحها ؟؟ وش اللي خلاها تكتسب الشهرة العالمية؟ حتى انها اليوم تقدم للـ VIP في ارقى المطاعم والفنادق الباريسية؟ |
وشي ذي أيييييييييه قصدك سندوتشة التمر هذي سلمك الله مقاديرها كما الآتي ::)
تأتي بصاموليه فريش من مخابز الأرياف + تشقها وتطلع العجين من جوى + تحط التمر المهروس ويباع في محلات (سم الفار) وهو رجل تسعيني يبيع كل شيء بالربا :) + تحط عليها بودرة الفصم (النوى) يعني هو عبارة عن فصم محموس ثم قايمين عليه وطاحنينه لين طلع بودرة +تذر عليه قليلاً من الفلفل الرومي المطحون + قليلاً من المسمار +قليلاً من الهيل +قليلاً من البن+تصب عليه مايونيز قليل الدسم+كاتشب حار+بقدونس مدقوق + تضع الصاموليه داخل الفرن لمدة ساعتين ... وبعد ذلك تقدم ساخنه :) وبالهناء والشفاء يارب :) تحياتي .. طباخ في المطبخ الفطحولي العالمي :) تسلم دياتكم :)<-- بالفصيح السعودي لا شلت يمينك :) |
الساعة الآن 09:18 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات الفطاحلة