ô§ô¤*~الروبيان المقلي بالتتبيلة الحارة~*¤ô§ô¤*~
 

¤ô§ô¤*~الروبيان المقلي بالتتبيلة الحارة~*¤ô§ô¤*~




المقادير

ملعقة كبيرة قشرة ليمون مبشورة
نصف كوب زيت زيتون
حبة بصل أحمر صغيرة مفرومة جيداً
ملعقة صغيرة كركم مطحون
المقادير :
ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مبشور
- 25 حبة روبيان غير مطبوخ، لا تقشر
نصف كوب عصير ليمون
ثلاثة فصوص ثوم مسحوقة
حبتا فلفل أحمر حار صغير الحجم تفرمان جيدا





الطريقة :

1- يوضع الروبيان بعد غسله في وعاء زجاجي كبير ثم تضاف إليه مقادير التتبيلة ويقلب فيها جيداً ثم يغطى ويترك بالبراد لليلة على أن يقلب مرة أو مرتين خلال تلك المدة.

2- يجفف الروبيان ونحتفظ بتتبيلته ثم تسخن المقلاة جيداً ثم يقلى الروبيان على ثلاث وجبات على نار عالية حتى يتحمص جيداً ثم يخرج من المقلاة.

3- تسكب التتبيلة في المقلاة نفسها ثم حين تغلي يعاد الروبيان ويقلب حتى يتشبع بالتتبيلة ثم يضاف إليه بعض الملح والفلفل المطحون ويقلب بلطف ومن ثم يقدم حال خروجه من المقلاة مع الخبز أو الأرز الأبيض.

عليكم بألف صحة وعافية ..

تحياتي للجميع

تسلم يديك عزيزتي الخنساااء :)

والف شكر لك على هالطبق الشهي


تحياتي وتقديري لك:)

يمي يمي

يسلموو الخنساء حبيبتي

شكلك والله تبيين تجوعيناا حتى وحنا شبعانين

يعطيكي العافية على الطبخات الحلوه هذي

طيب ينفع نقشره اول ,,,,,,,,,,,,,
ما ادري انا ما اتقبله ابد وهو بقشره ورجوله وووووو كنه ,,,,,,,,,,
وتسلمين حبيبتي على الوصفه بانتظار ردك ..........

[COLOR="RoyalBlue"]يعطيك العافية وتسلم الايادي

بس ممكن اوخر الراس ولا ،لا

لان الراس ممكن يطلع ريحة

مجرد استفسار

على العموم مشكورة وانا من عشاق الروبيان


وابشرك كلها ايام ويفتحون باب الصيد وينزل السوق

المن يوصل من 400 الى 550 وكلها على بعضها 16كيلو :)

انا متعود اخذ ثلاجة اكبر وممكن توصل 42 كيلو من 580 الى 600ريال حسب الحجم[/COLOR]

شكرا الغاليه ام فيصل
علي الرد والتفاعل
تحياتي ومودتي

هلا يالغاليه الريم
شكرا للتفاعل والرد الرائع
تحياتي وحبي

--------------------------------------------------------------------------------

طيب ينفع نقشره اول ,,,,,,,,,,,,,
ما ادري انا ما اتقبله ابد وهو بقشره ورجوله
غاليتي الخياله مرورك دائما بسعدني
يقشر وتشيلين الراس
وممكن تقولين للمحل اللي يبيع ينظفه قبل ما تاخذينه
تحياتي ومودتي

بس ممكن اوخر الراس ولا ،لا

لان الراس ممكن يطلع ريحة
شكرا اخوي الغالي علي المرور
يعد ماينظف نشيل الراس احسن او عند المحل
وماشاء الله عندكم الربيان رخيص ؟؟؟؟؟؟؟
قلت ماشاءالله
تحياتي وتقديري

بارك الله فيك
جميل ما اطلعت عليه
تحياتي