منتديات الفطاحله

منتديات الفطاحله (http://www.ftahilah.com/index.php)
-   المطبخ والمنزل (http://www.ftahilah.com/forumdisplay.php?f=276)
-   -   طريقة عمل بيتزاهت ^_ * (http://www.ftahilah.com/showthread.php?t=16675)

الأموره 28-10-2007 05:54 PM

طريقة عمل بيتزاهت ^_ *
 
[size=3][color=#FF8C00]السلام عليكم و رحمه الله و بركاته ،،[/color]


[img]http://www.fatahilah.com/up1/20071028185210.jpg[/img]


[color=#FF0000]المقادير: [/color]

[color=#FF8C00]3 اكواب دقيق -
كوب و ثلث ماء -
2 ملعقة صغيرة سكر -
ملعقة وربع صغيرة ملح -
2 ملعقة طعام زيت زيتون -
2 ملعقة طعام دقيق ذرة -
ملعقة صغيرة بيكنج باودر -
ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة -
ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة -
2ملعقةصغيرة خميرة - [/color]



[color=#FF0000][]الطريقة: [/color]

[color=#FF8C00]نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة في وعاء متوسط الى ان تتفاعل الخميرة
ونخلط جميع المكونات الجافة مع بعض ونعجن جيدا لمدة من 8- 10 دقائق الى ان تتكون لدينا عجينه طرية و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة
ثم تستخدم بالمكونات المفضلة لديك

ملحوظة : من الممكن حفظ العجينة في كيس بلاستيكي ووضعها في الثلاجة لمدة يومين[/color]




[color=#FF8C00]
ملطوووووووش ،،[/color][/size]

بارقةأمل 28-10-2007 06:58 PM

رد: طريقة عمل بيتزاهت ^_ *
 
[color=#8B0000][size=5][IMG]http://alfrasha.maktoob.com/images/smilies/7_4_3[1].gif[/IMG]
يمي يمي من زمان ما أكلت بيتزا
ياااااااا أمورة شهيتينا يمي يمي
وهذي الحشوة مناسبة للعجينة يا أميرتنا جربيها ماراح تندمي
الحشوة المناسبة عشان تطلع نفس ريحة بيتزا هت
أول شي إنتبهي لا تحطين طماطم أبد بس شوحي شوي بصل ناعم جداً في زيت زيتون
وحطي عليه معجون الطماطم ((صلصة))
وأضيفي عليها مقدر ثلث كأس ماء لكل علبة معجون ورشة ملح بسيطة
وخلاص وتكون هذي هي الصلصة الخاصة لدهن البيتزا
والحشوة الباقية تتكون من 000000000

زيتون أخضر وأسود وفطر وفلفل أخضر وأحمر بارد وبابروني ((نقانق أوسجق أو مارتديلا بقري أو دجاج)) شرائح
ثم نرش شوية أوريغانو((زعتر))إذا متوفر عند كم ورق صافي أو حطو من الزعتر المخلط وجاهز
ما يضر بس تذكروا رششششششششة بسسسسسسسس بسييييييييطة للريحة
ثم نضع جبنةت الموزريلا وبكمية وافرة

وتطلع لكم الجبنة تمط زي المطاط ههههههههههههههه


[IMG]http://www.alhsa.com/forum/imgcache/823.imgcache[/IMG][/size][/color]

الأموره 28-10-2007 08:09 PM

رد: طريقة عمل بيتزاهت ^_ *
 
[COLOR="DarkOrange"]يمــــــــي ،، يمـــــــي ،،

تسلمين يا ام زياد عالاضافه الحلوه ،،

و نجربها عشان عيون تمط زي المطاط هههههههه

ثانكس الوت عالمرور

نورت الصفحه[/COLOR]

زهرة اللوتس 10-06-2009 01:17 PM

رد: طريقة عمل بيتزاهت ^_ *
 
تسلم ايدك
ويعطيك العافية
تحية طيبة

زهرة

الطامي 10-06-2009 01:22 PM

رد: طريقة عمل بيتزاهت ^_ *
 
الأموره
لوه جدا
شكرا لكي

همس الورد 10-06-2009 05:03 PM

رد: طريقة عمل بيتزاهت ^_ *
 
[size=3][i]طرح رائع[/i][/size]
[size=3][/size]
[size=3][i]يسلمووووووووووا[/i][/size]

الخنساء 11-06-2009 05:38 PM

رد: طريقة عمل بيتزاهت ^_ *
 
شكرا امورتنا

طرح رااائع لاهنتى

دمتى بخير

عالي مستواها 12-06-2009 08:21 PM

رد: طريقة عمل بيتزاهت ^_ *
 
واااااااااااااااااااو
امممممممممممممممممممممممممممممم والله اشتهيتهاااااا

يسلموووووووووووووووو على الطريقة

يعطيك العافيه

هيفاء حسين 18-06-2009 04:57 AM

رد: طريقة عمل بيتزاهت ^_ *
 
مشكورة رائعة جدا

نفحات حساسة 19-06-2009 01:03 AM

رد: طريقة عمل بيتزاهت ^_ *
 
واااااااااااااااااو
بجد يمى يميااااااااااااااااااااااااااات
طريقه رائعه ..تسلمين خيتو..


الساعة الآن 10:46 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات الفطاحلة