منتديات الفطاحله - الشاورما.. بطريقه نظيفه وسهله (بالصور)

منتديات الفطاحله (http://www.ftahilah.com/index.php)

- المطبخ والمنزل (http://www.ftahilah.com/forumdisplay.php?f=276)

- - الشاورما.. بطريقه نظيفه وسهله (بالصور) (http://www.ftahilah.com/showthread.php?t=21278)

الشاورما.. بطريقه نظيفه وسهله (بالصور)

اكيد الكل يحب الشاورما.. عشان كذا .. جبت لكم طريقة عملها
وبالصور..
بس الشاورما بالحم مش الدجاج..

...بسم الله...
نحتاج الى :
1/لحم خالي من الدسم تقريبا نص كيلو مقطع شرائح خفيفه ..

[URL=http://www.a7bk-a-up.com/][img]http://www.a7bk-a-up.com/pic/uuW68611.jpg[/img][/url]

بصله واحده
طماطم 2 وفلفله وحده و مقطعين شرائح..

[URL=http://www.a7bk-a-up.com/][img]http://www.a7bk-a-up.com/pic/WmX68776.jpg[/img][/url]

خبز التورتيلا 8 حبات

[URL=http://www.a7bk-a-up.com/][img]http://www.a7bk-a-up.com/pic/G5U69194.jpg[/img][/url]

ملح
بهار شاورما
شوية زيت

[URL=http://www.a7bk-a-up.com/][img]http://www.a7bk-a-up.com/pic/hct69370.jpg[/img][/url]

اعواد اسنان
نحط اللحم ع النار الى ان ينضج
ونضيف عليه شرائح البصل والبهار والملح ونخليه الى ان يذبل البصل

[URL=http://www.a7bk-a-up.com/][img]http://www.a7bk-a-up.com/pic/1QU69442.jpg[/img][/url]

بعدها نطلي الجهة الخلفيه من التورتيلا بشويه زيت حتى تحمص
لما تنشوي
ونطويها مثل الصوره ونضيف الحشو
شويه لحم + طماطم + فلفل بكمية مناسبه

[URL=http://www.a7bk-a-up.com/][img]http://www.a7bk-a-up.com/pic/qx169658.jpg[/img][/url]

وهذا يكون شكلها بعد ماتطلع من الفرن
حطيت بكل عوده زيتونه للجماليه

[URL=http://www.a7bk-a-up.com/][img]http://www.a7bk-a-up.com/pic/K1J69823.jpg[/img][/url]

قدميها مع سلطه الذره والعصير

[URL=http://www.a7bk-a-up.com/][img]http://www.a7bk-a-up.com/pic/hb169921.jpg[/img][/url]

ومطرح مايسري يهري قصدي يمررررررررري :p