منتديات الفطاحله

منتديات الفطاحله (http://www.ftahilah.com/index.php)
-   المطبخ والمنزل (http://www.ftahilah.com/forumdisplay.php?f=276)
-   -   سوفليه الشوكولاته (http://www.ftahilah.com/showthread.php?t=2602)

الريم 27-03-2006 10:52 PM

سوفليه الشوكولاته
 
[IMG]http://www.l22l.com/l22l-up-1/2c3c91609b.jpg[/IMG]


سوفليه الشوكولا يعتبر من اطيب و ألذ وصفات الشوكولا . . و اتت الينا هذه الوصفة من خلال المطبخ الفرنسي الشهير بلذته . . لكن باستثناء جميع الوصفات . . فأن السوفليه يعتبر الذها و اطيبها . . لما فيه من مزج بين الشوكولا السائلة و الساخنة و كيك الشوكولا . . مما يعطي متناوله احساسا رائعا و طعما لا يضاهى . . طبق يدغدغ الأحاسيس . . خصوصا لعشاق الشوكولا . .

- المقادير:

1 1/3 فنجان وثلث فنجان من الحليب
½ نصف فنجان سكر
1 ملعقة واحدة صغيرة فانيليا
4 اربع بيضات
4 اربع ملاعق كبيرة شوكولا بودرة
ملح
كريما

- طريقة التحضير:

يسخن الحليب مع السكر والشوكولا في وعاء مزدوج القعر. عندما يذوب الشوكولا يضاف الملح والفانيليا ويخفق برفق. تضاف البيضات ويخفق الكل بقوة لمدة دقيقتين بخفاقة كهربائية يدوية. يوضع الغطاء على الوعاء ويوضع الوعاء فوق النار لمدة 4 دقائق.

يجب التأكد أن القعر الأسفل للوعاء يحتوي على ماء كاف ولا يرفع الغطاء طالما الوعاء فوق النار.

منقوول

وممكن تاكلونه ترا مع ايسكريم فنيليا مرره طعمه يطلع حلوو
جربوه وعلموني وش راايكم؟

وبالعافيه عليكم :)

وعد العبدالله 27-03-2006 10:59 PM

[font=Simplified Arabic][size=4][color=#993366][align=center][B]

كـل .. الـ .. غـــلا ..

ريــــم ..

الـ ذوووووووق .. مـا يجـيـب ..

إلا .. الـ .. حـــلا ...

:)

مـانـحــرم .. مـنـكـ ..

يـا سـوفـلـيــه .. الـ فـطـاحـلــة ..

:p

تـدومـيــن .. لـ أحـبـابـكـ ..

وبـ انتظـار .. أطـيـابـكـ ..

[/B][/align][/color][/size][/font]

أم ريما 28-03-2006 12:31 AM

هلا حبيبتي الريم

مشكوره على الطريقه الحلوه

شكله لذيذ

تحياتي لك

:)

الخنساء 28-03-2006 12:56 AM

شكرا الغاليه ريم طبق رائع
والشكولاته تضيف له الطعم الاروع
تسلم يديك
اجمل تحيه

عهود 28-03-2006 06:00 AM

الريم مشكوره يالغاليه


وامووووووووووووووووت في الشكولاته اي طبق فيه شوكولاته اكيد حلو

الغريب 28-03-2006 09:15 AM

[COLOR="DarkOrange"]الريم تصدقين

والله تقريباً خذيت 3 دقايق وانا بس اناظر في الصورة

على الطبيعةوش بيصير

الريم اسمحِ لى بدون زعل




شكلها يتعب

تسلمين يارب على ها الشغلات الروعه:)[/COLOR]

ذيب السنافي 28-03-2006 09:24 AM

ياحبكم يالبنات للشكولاته مزعجينا في البيت شوكلاته وأحسب مافيه ألا الي عندنا أثر العرب كلها شكولاتات خخخخخخخخخخخخخ :)

بس حلوووووووووووووووووووووة وشكلها ودي أكلها بس لا تصير حاليه ما أحب الحلا واجد :)

الهنوف 28-03-2006 02:29 PM

مشكورة ياقلبي على الطريقة الحلوة هذي

والله يعطيك العافية

تحياااااااااتي

لجيـن 28-03-2006 05:15 PM

واو .. شكله كووول ..

شكراً الريم على الطريقة :)..

الخيالة 28-03-2006 09:29 PM

الله يعطيك العافيه
شكله مرة لذيذ ..........
اممممممممممم


الساعة الآن 07:01 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات الفطاحلة